15 храни и продукти, които не съдържат Е-та
-свежи плодове и зеленчуци
-макаронени изделия

Според Световната здравна организация  Е-тата представляват природни съединения или химически вещества, които се влагат в ограничени количества в хранителните продукти с цел подобряване на техните хранителни и вкусови качества, на въ...

 
Подсладителите, овлажнителите и сгъстителите имат номера от Е901 до Е1520.Подсладителите,влагани първоначално в храните за диабетици, днес присъстват в почти всички безалкохолни напитки, сокове, бози, разтворими витамини, бонбони, бързи...

Набухвателите, регулаторите на киселинността и минералните соли са обозначени с номера от Е500 до Е620. И докато  Е500 е познатата на всички сода за хляб,  Е513 е сярната киселина!
За най-опасно се смята Е553b.
"По-безопасни" са: Е503, Е50...

Чрез емулгаторите мазнините и водата се смесват в единна емулсия. За пример може да се посочи маргаринът. Стабилизаторите и гумите придават по-голяма твърдост на храните.
Тази група Е-та имат номера от Е386 до Е488.
Като опасно от тази кат...

Консервантите  от Е200 до Е299 имат за цел да предпазят храните от бързо разваляне.
По-опасни са:Е211, Е214, Е215, Е217, Е218, Е219, Е220, Е226, Е227, Е235, Е240, Е249, Е250, Е251, Е252.
По-безопасни са: Е200, Е202, Е203, Е210, Е212, Е213...

    
Според Световната здравна организация  Е-тата представляват природни съединения или химически вещества, които се влагат в ограничени количества в хранителните продукти с цел подобряване на техните хранителни и вкусови качества, на въ...

Източник:Homedit

Източник:Homedit